O estado do Rio Grande do Sul está entre os maiores do País em produção de carne suína. Uma das alternativas de rentabilidade e sustentabilidade é tratar os dejetos dos animais, que possibilita benefícios como a geração de energia proveniente do biogás. Meios economicamente viáveis para o tratamento de dejetos na suinocultura serão apresentados na Expointer, no restaurante da Associação de Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul (ACSURS) por meio do Fórum sobre Suinocultura de Baixa Emissão de Carbono.
O evento é uma ação do projeto Suinocultura de Baixa Emissão de Carbono, coordenado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) com apoio da Embrapa Suínos e Aves, do Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA) e da Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS). O objetivo do fórum é sensibilizar os atores da cadeia de produção de carne suína para o uso de tecnologias que reduzam a emissão de carbono e propiciem maior sustentabilidade às atividades, além de divulgar e promover os benefícios da produção com baixa emissão de carbono aos produtores e consumidores, tornando assim a carne suína um modelo a ser seguido por outras cadeias de produção de proteína animal.
O projeto levantou modelos de tratamento de dejetos animais, seguidos da avaliação econômica de cada um deles. Os mais viáveis estão sendo difundidos por meio de Fóruns nas principais regiões produtoras do Brasil, como é o caso de Marechal Candido Rondon/PR, Belo Horizonte/MG, Rio Verde/GO, Concórdia/SC, Lucas do Rio Verde/MT, Florianópolis/SC e Brasília/DF.
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“Os Fóruns são uma oportunidade ímpar para que as informações levantadas ao longo do projeto possam ser divulgadas, notadamente informações sobre tecnologias, modelos e sistemas para o desenvolvimento de uma suinocultura de baixa emissão de carbono, de modo a contribuir com a meta global do Plano Setorial de Mitigação e Adaptação às Mudanças Climáticas na Agricultura, Plano ABC”, destaca o consultor do Ministério da Agricultura, Fabrício Leitão.
Entre os palestrantes estão o Fiscal Federal Agropecuário do Ministério da Agricultura, Sidney Medeiros, que fará uma contextualização do projeto, e os consultores do MAPA Cleandro Pazinato Dias e Fabiano Coser, os quais apresentarão os resultados do projeto, dentre eles o levantamento de tecnologias de produção mais limpa e os estudos de viabilidade econômica do tratamento de dejetos.
O representante do Banco do Brasil, Plinio Guerra Rego, fará uma apresentação sobre as oportunidades de financiamento e linhas de crédito para tecnologias de baixa emissão de carbono na suinocultura. O fórum conta também com a palestra do consultor do ramo de energias renováveis, Carlos Claret, com o tema Aproveitamento Energético do Biogás. A abertura do Fórum será realizada pelo Diretor Executivo da ABCS, Nilo de Sá. A moderação do evento ficará a cargo do pesquisador da Embrapa Suínos e Aves, Paulo Armando.
