Depois de uma semana próspera no mercado suinícola de São Paulo e Minas Gerais, os produtores tiveram uma ingrata surpresa na penúltima semana do mês. O mercado paulista definiu novos preços em R$ 85,00 a R$ 87,00/@, que representa R$ 4,53 a R$ 4,64/kg vivo. No otimista mercado mineiro, não houve um acordo, ficando certo como referência R$ 4,70 contra a intenção dos frigoríficos de baixarem para R$ 4,50.
Minas Gerais
Para o presidente da Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (ASEMG), Antonio Ferraz, não há justificativa para os frigoríficos baixarem os preços. “O mercado em Minas está equilibrado entre oferta e demanda, mas, como é final de mês, naturalmente os frigoríficos fazem certa pressão. Mas, não há justificativa para baixa de preço, não tem sustentação”, afirma ressaltando que não existe excesso de oferta no mercado. “Outro fato negativo foi a queda no preço da bolsa em São Paulo, isso repercute negativamente”, entende.
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São Paulo
Se a intenção era manter os preços firmes nesta semana, como resposta aos bons resultados da última negociação, os suinocultores paulistas acabaram por ajustar os preços para menos nesta semana, ficando definido em R$ 4,53 a R$ 4,64/kg vivo. Na semana passada os preços chegaram R$ 4,69 a R$ 4,80 (R$ 88 a R$ 90 @).
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