O mercado de suínos teve reação nas cotações. A demanda está ativa e a oferta está ajustada no pós-greve. O período do mês também colaborou para os ajustes positivos. Nas granjas paulistas, o animal terminado está cotado, em média, em R$65,00/@, frente os R$58,00/@ na semana anterior.
No atacado, a carcaça teve alta de 28,9% nos últimos sete dias, com o quilo do produto cotado em R$5,80 e negócios em até R$6,00 por quilo. Em curto prazo, considerando a entrada de salários e sinalização de crescimento no consumo, o ambiente de negócios deverá seguir fortalecido.
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