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Carne de frango

China afirma ter detectado coronavírus em carne congelada oriunda do Brasil

Segundo as autoridades chinesas uma amostra retirada da superfície de asas de frango congeladas importadas do Brasil para a cidade de Shenzhen testou positivo para o vírus

China afirma ter detectado coronavírus em carne congelada oriunda do Brasil

Duas cidades da China afirmaram que encontraram traços do novo coronavírus em alimentos congelados importados e em embalagens de alimentos, disseram autoridades locais nesta quinta-feira (13/08).

Uma amostra retirada da superfície de asas de frango congeladas importadas do Brasil para a cidade de Shenzhen, bem como amostras de embalagens externas de camarão equatoriano congelado vendido na cidade de Xi’An, no noroeste, deram positivo para o vírus, disseram autoridades locais. na quinta feira.

As descobertas aconteceram um dia depois que traços do coronavírus que causa o COVID-19 foram encontrados na embalagem de camarão congelado do Equador em uma cidade no leste da província de Anhui. A China tem intensificado as triagens nos portos em meio às preocupações com as importações de alimentos.

As autoridades de saúde de Shenzhen rastrearam e testaram todas as pessoas que podem ter entrado em contato com produtos alimentícios potencialmente contaminados, e todos os resultados foram negativos, disse o aviso da cidade.

A embaixada brasileira em Pequim não respondeu imediatamente a um pedido de comentário. A Reuters não conseguiu entrar em contato imediatamente com a embaixada do Equador em Pequim.

“É difícil dizer em que estágio o frango congelado foi infectado”, disse um funcionário com sede na China em um exportador de carne brasileiro.

 
A Sede de Prevenção e Controle de Epidemias de Shenzhen disse que o público precisa tomar precauções para reduzir os riscos de infecção de carnes e frutos do mar importados.

A comissão de saúde da província de Shannxi, onde está localizada a cidade de Xi’An, disse que as autoridades estão testando pessoas e o meio ambiente conectado aos produtos contaminados de camarão vendidos no mercado local.

Além de examinar todos os contêineres de carnes e frutos do mar que chegam aos principais portos nos últimos meses, a China suspendeu algumas importações de carnes de várias origens, incluindo do Brasil, desde meados de junho.

O primeiro grupo de casos COVID-19 foi vinculado ao mercado de frutos do mar de Huanan na cidade de Wuhan. Os estudos iniciais sugeriram que o vírus se originou em produtos de origem animal à venda no mercado.

Li Fengqin, que chefia um laboratório de microbiologia no Centro Nacional de Avaliação de Risco de Segurança Alimentar da China, disse a repórteres em junho que a possibilidade de alimentos congelados contaminados causar novas infecções não poderia ser descartada.

Os vírus podem sobreviver até dois anos a temperaturas de menos 20 graus Celsius, mas os cientistas dizem que não há evidências fortes até o momento de que o coronavírus que causa o COVID-19 possa se espalhar por meio de alimentos congelados.

O mercado de Xinfadi na capital da China, Pequim, um grande mercado de alimentos ligado a infecções em cluster em junho, onde o vírus foi encontrado na tábua de cortar em que salmões importados eram manuseados, será reaberto no fim de semana.

Como o vírus entrou no mercado em primeiro lugar ainda está para ser determinado, disse o Centro Chinês para Controle e Prevenção de Doenças em sua última atualização da investigação em julho.