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Receita

Costelinha de porco na airfryer com batata

Esta receita é uma deliciosa forma de fazer a costelinha de porco. Abuse dos temperos e também e preste muita atenção no tempo

Redação com informações de Receiteria
15-Jul-2022 09:39

Ingredientes

  • 4 batatas grandes cortadas no estilo batata rústica
  • Azeite a gosto
  • Cheiro-verde a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Alecrim a gosto
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 kg de costelinha de porco
  • Suco de 3 limões
  • Mix de pimentas a gosto
  • Papel alumínio

Modo de preparo

  • Coloque as batatas em um recipiente e tempere com azeite, cheiro-verde, pimenta-do-reino, alecrim, 2 dentes de alho amassados e sal;
  • Misture bem e asse no forno a 200?°C por 20 a 30 minutos;
  • Enquanto a batata asse, tempere a costelinha com o suco de limão, o restante o alho, a pimenta, o cheiro-verde, o mix de pimentas, o azeite e o sal;
  • Deixe a costelinha marinando por 10 a 15 minutos;
  • Coloque as costelinhas no papel alumínio, feche e coloque na airfryer;
  • Asse por 20 minutos a 200?°C; retire o papel alumínio e deixe mais 15 minutos;
  • Retire as batatas do forno e reserve;
  • Misture as costelinhas com as batatas cozidas e sirva!
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