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Receita

Costelinha suína grelhada

Confira a receita desse prato delicioso para fazer no churrasco ou no almoço em família

A Carne que o Mundo Prefere
05-Mar-2021 09:48 - Atualizado em 05/03/2021 11:39

Ingredientes

  • 1 costela suína
  • Raspas de 3 limões
  • Suco de 3 limões
  • 3 colheres (sopa) de shoyu
  • 1 pimenta dedo-de-moça picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 50 ml de cachaça
  • 1 folha de louro
  • 3 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de cebolinha picada

Modo de preparo

  • Corte a costelinha em ripas e reserve.
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  • Em um saco hermético, coloque as ripas de costelinha e o tempero batido.
  • Deixe marinando por 2 horas.
  • Leve a carne para a churrasqueira, doure bem todos os lados e sirva.
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