Delícias de costelinhas
1 kg de costela de porco, em pedaços
•¾ xícara (chá) de shoyu
•2 dentes de alho amassados
•½ xícara (chá) de cebolinha picada
•2 colheres (sopa) de óleo
•1 xícara (chá) de água
MODO DE PREPARO
Em um recipiente grande, coloque as costelinhas, o shoyu, o alho e a cebolinha e deixe marinando na geladeira por no mínimo 12 horas
2.Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo alto e coloque as costelas com o seu tempero
3.Doure todos os lados, acrescente água aos poucos e cozinhe por aproximadamente 40 minutos em fogo médio ou até ficar crocante
4.Sirva em seguida com arroz e salada de folhas verdes
5.Dica: se quiser, faça no forno ou na churrasqueira
Tempo de preparo
40min
Rendimento
5 porções
Assuntos do Momento
Preços em queda da carne suína prejudicam produtores chineses e exportadores de soja dos EUA
O preço do suíno na China está caindo 50% há mais de 20 semanas, em relação ao mesmo período do ano passado, de acordo com um relatório da CCTV
No México, compra de carne vermelha diminui durante a pandemia
Maior venda da machaca, assegurou Humberto Villalobos
Lignocelulose como ferramenta nutricional
O conceito que a fibra é essencial para a saúde intestinal, motilidade e bem-estar animal é cada vez mais aceito nos dias de hoje
Vendas do suíno vivo se aquecem, e alta de preço supera os 20% em algumas praças
Os preços do suíno vivo se recuperam intensamente depois de recuarem com certa força entre o fim de maio e o começo de junho
RS estima alta de até 20% em área de trigo com demanda para ração, diz FecoAgro
Com isso, a federação acredita que a área semeada poderá ficar em torno de 1,1 milhão de hectares
Governo de SC libera licenças ambientais para JBS investir R$ 442 milhões
Valor será direcionado a uma unidade da Seara e a uma planta de biodiesel
