As fábricas de rações têm passado por transformações tecnológicas, com a incorporação de inovações em busca de maior eficiência no processo de produção. Dentre os destaques, estão os processos de peletização e expansão, que têm crescido no mercado brasileiro. O gerente de Vendas Feed da Bühler, Rubem Groff, comenta essas questões.

Groff foi o coordenador do Painel de Fábricas de Ração, no Seminário Técnico Científico de Proteína Animal, que ocorreu dentro da AveSui EuroTier 2019. “Mostramos os aspectos tecnológico da produção de ração, como se faz e como é possível fazer”, disse. Confira a entrevista na íntegra.