As rotinas de todas as cadeias produtivas de proteína animal têm se transformado. Inovações tecnológicas com base em Inteligência Artificial (IA) possibilitam decisões autônomas e em tempo real, ou até mesmo fornecem uma base de dados mais qualificada para definir os rumos a serem tomados dentro de um complexo produtivo animal. Com a adoção de sensores, câmeras, microfones e uma série de outros mecanismos de monitoramento, todos conectados, é possível controlar inúmeras variáveis dentro de um galpão, por exemplo. Entre elas, as temperaturas (interna, da água, do ambiente externo), a quantidade de ração ofertada aos animais, volume de água ingerida e o próprio comportamento dos animais.
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