De acordo com informações divulgadas pelo Serviço de Inspeção e Segurança de Alimentos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, uma empresa fabricante de salsichas de Nova York foi obrigada a recolher 3.264 toneladas do produto com suspeita de contaminação com materiais estranhos, como fragmento de ossos.
Segundo o órgão, os itens que continham carne bovina e suína produzidos entre 17 de março de e 4 de julho deste ano estão sujeitos a recall, procedimento de retirada do produto do mercado.
O problema foi encontrado através de um sistema de monitoramento com o consumidor na segunda-feira (10/07). Os casos relatados indicaram que houve, inclusive, queixas de lesão bucal, associada ao consumo da carne.
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Como os itens foram enviados para locais de varejo e instituições em todo o país a recomendação do departamento de inspeção e segurança de alimentos do país é que o produto não seja consumido e devolvido no local da compra.
