Os sites Avicultura Industrial e Suinocultura Industrial trazem em sua seção de podcasts o diretor de redação da revista Globo Rural, Bruno Blecher. Em sua coluna CBN Agronegócios desta semana, o jornalista pontuou que dietas da moda tem preocupado as indústrias de alimentos. “Atualmente, a maior parte das pessoas que fazem regime evitam alimentos processados, como massa e pão. Fora quem tem problemas com glúten, não há comprovação científica para evitá-los”, afirmou.
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