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Unidades de processamento continuam a aumentar a produção de suínos

Por Jim Long, Presidente-CEO, Genesus Inc.

Redação SI
25-Mai-2020 10:01 - Atualizado em 25/05/2020 10:14

Na semana passada, as unidades de processamento nos EUA começaram a recuperar parte da capacidade de produção perdida devido a problemas nas plantas relacionados ao coronavírus.

Totais semanais:

  • Semana de 1º de maio - 1.553 milhões
  • Semana de 8 de maio - 1.775 milhões
  • Semana de 15 de maio - 2.103 milhões
  • No ano passado, 15 de maio - 2.352 milhões

É bom ver um aumento de 500.000 cabeças nas últimas duas semanas.

Observações

Os processadores trabalharam para tornar as plantas mais operacionais e com maior capacidade. Grandes esforços foram feitos para implementar medidas de segurança aprimoradas para proteger os trabalhadores contra o coronavírus.

Com cortes de carne suína nos EUA que fecharam na sexta-feira a US$ 1,10. por libra-peso, a margem bruta das processadoras atingiu mais de US$ 100 por cabeça. Isso por si só é um grande incentivo para produzir o maior número possível de suínos. Até onde sabemos, as margens brutas atuais das processadoras estão em níveis recordes. Para plantas que não estão operando com capacidade total, é uma oportunidade perdida nesses tempos altamente lucrativos. Deve haver grande pressão para estar totalmente operacional.

Não há dúvida de que muitos suíno não conseguiram entrar no mercado. Lemos relatos de que alguns afirmam que existem até 10 milhões. Esperamos que no momento eles sejam mais ou menos dois milhões represados. É muito, e é um grande desafio alcançá-lo. Esperamos que, na próxima semana, o aumento da capacidade das plantas nos leve ao mesmo abate semanal de um ano atrás.

Há esforços para obter compensação para os suínos no mercado que foram abatidos. Tanto quanto sabemos, eles não se materializaram. Alguns suínos estão sendo sacrificados. Estimar quantos seriam em grande parte é um palpite. Ninguém quer anunciar essa realidade sombria, portanto, não temos dados reais. Enquanto isso, a liquidação do rebanho está em andamento. Está presente em todo o espectro da indústria, com algumas grandes empresas produtoras de carne envolvidas.

O USDA anunciou em 17 de abril um programa de compensação para a produção agrícola e suína por envolvimento com coronavírus. Nenhum detalhe real foi divulgado; Deveria ser em breve. Não há dúvida de que os suinicultores sofreram devido à pandemia. Os suínos têm esmagado a maioria dos produtores.

Resumo

Precisamos continuar vendo uma quantidade maior de porcos chegando aos matadouros. Até 500.000 cabeças por semana nas últimas duas semanas é a direção certa. Os processadores têm grandes incentivos financeiros para levar os suínos para suas fábricas com margens brutas recorde. Esperamos e estamos otimistas de que o número de abates continue aumentando.

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