Verão exige manejo diferente para suínos
Redação SI 15/01/2004 - 08h40 - O alerta é do medico veterinário, Rogério Paulo Tovo, responsável pela Granja de Suínos e pelo Projeto Suinocultura da Coamo. Segundo Tovo, é nesta época do ano que os animais mais sofrem. A recomendação é para que o produtor volte as suas atenções para o manejo, que deve ser diferente. Instalações, transporte e fornecimento de água e de alimento aos animais são questões decisivas para garantir um bom plantel.
"A falta de água pode prejudicar a produtividade das granjas", explica Rogério Tovo. A escassez de água age na contramão da necessidade. Segundo o veterinário a temporada exige um manejo com água em abundância para manter a limpeza dos animais e controlando o odor e as moscas, que nesta época também aumentam de população nas propriedades. "Outra preocupação é com o calor intenso", completa. "O risco dos animais perderem peso é maior e eles podem morrer por congestão alimentar e até por stress".
Um bom manejo é muito importante e além de confortar os animais evita a queda da produtividade. Ao contrario do que se pensa, o conforto térmico não pe um luxo e sim a temperatura ideal para que os animais mantenham a produtividade, ganhando peso ou produzindo mais leitões para que o negocio seja economicamente viável. De acordo com o veterinário da Coamo, no caso de fêmeas adultas e animais de terminação, a temperatura ideal oscila entre 18 a 22 graus. No caso de leitões, a variação fica entre 25 e 28 graus. "Nos horários de" pico "os animais convivem com temperaturas entre 30 a 35 graus, excedendo a temperatura ideal de conforto para que o plantel mantenha a sua produção".
Instalações - O suíno é uma espécie que prefere temperaturas baixas, e conseqüentemente sofre com o calor, principalmente quando as instalações são cobertas com telhas tipo "eternit". No calor, isto torna o ambiente ainda mais quente. Tovo recomenda que neste caso o produtor realize pintura na parte superior do telhado com uma mistura de cal com cola.
Outra forma de reduzir o calor seria a poda das árvores muito próximas às instalações (o que deve ser feito até atingir a altura do telhado). "Essas são algumas das recomendações que o produtor deve incorporar à propriedade para diminuir a incidência do calor dentro das instalações", diz.
Transporte - Para evitar problemas de stress, de congestão animal e possíveis óbitos, Tovo recomenda o transporte nas horas mais frescas do dia (de manhã, até às 7 horas e à noite) e com os animais em jejum de no mínimo 12 horas.
Alimentação - Durante o verão o consumo de energia (para manter a temperatura do corpo) não é tão necessário. Portanto, o produtor pode economizar e racionalizar o fornecimento de alimentos energéticos as suínos. "O suinocultor pode aproveitar e fornecer na ração animal, farelo de milho, trigo, triguilho, triticale, sorgo e até mesmo aveia. Seguindo estas recomendações de manejo durante o verão e caprichando no fornecimento de água, ganha o produtor e seu rebanho", conclui Tovo.
Assuntos do Momento

Preços do suíno e da carne caíram fortemente em dezembro, diz Cepea
A pandemia de covid-19 trouxe para a suinocultura brasileira um cenário de incertezas e de muitos desafios em 2020

Santa Catarina amplia em 35% as exportações de carne suína em 2020
No último ano, Santa Catarina embarcou mais de 523,3 mil toneladas de carne suína com destino a 67 países

Exportações suínas começam ano já com média acima de janeiro de 2020
O aumento em valores monetários no começo desse ano, no entanto, foi de 45%, o que é menor que o avanço dos embarques

Preços do suíno na China ainda serão 60% maiores em 2021
Em relatório, Rabobank aponta que isso permitirá que criadores de suínos em escala obtenham bons lucros no ano

Consumo doméstico de carne suína está retraído, diz Cepea
Nas praças que tipicamente negociam apenas internamente, observa-se certa pressão sobre os valores dos cortes

Com exportações, Alegra mantém o ritmo de suas vendas de carne suína
Com a menor demanda interna pelo produto, a empresa investiu forte no comércio internacional, com vendas principalmente para o Sudeste Asiático