Guia Gessulli

Processamento de Carne

Tecnologia, tecnologia, fotos atualizadas
09 de Janeiro de 2020 - 08:30
Comentário

Como ser assertivo nos projetos - por Geraldo Passarelli

Todos projetos precisam ser tecnicamente corretos e economicamente viáveis.

Tecnologia, tecnologia, fotos atualizadas
06 de Janeiro de 2020 - 13:16
Pesquisa

Ital oferece bolsa de pós-doutorado em Processos Térmicos de Alimentos

Candidato deve ter graduação e doutorado em Engenharia de Alimentos ou áreas afins; inscrições estão abertas até 20 de janeiro

Empresas, empresas, fotos atualizadas
06 de Janeiro de 2020 - 10:48
Investimento

Viscofan compra japonesa Nitta Casings

A fabricante de tripas e envoltórios comprou a divisão de revestimento de colágeno do grupo Nitta Gelatin por um valor de US$ 13,5 milhões

Carnes, carnes, fotos atualizadas
17 de Dezembro de 2019 - 09:35
Rio Grande do Sul

Vigilância Sanitária apresenta nova legislação sobre fatiados nesta quarta-feira, dia 18

O novo decreto permite com que açougues e fiambrerias fracionem, embalem e rotulem carnes e produtos fatiados

2019, 2019, revistas, fotos atualizadas
16 de Dezembro de 2019 - 09:37
Revista Online

Mercado mundial de carnes vive período de ebulição

Está no ar o Anuário da Suinocultura Industrial 2020,confira!

Carnes, carnes, fotos atualizadas
16 de Dezembro de 2019 - 08:02
Proteína Animal

China pode investir em capacidade de frigoríficos brasileiros, diz cônsul

'Brasil tem grande volume de produção, mas não tem capacidade para levar as carnes para China', afirmou Li Yang.

Suinocultura, suinocultura, fotos atualizadas
03 de Dezembro de 2019 - 09:41
Relatório

Brasil precisa redobrar atenção aos desafios sanitários, avalia Rabobank

Após um ano de 2018 com muitos desafios, o mercado de suínos brasileiro tem se recuperado de forma mais consistente

Carnes, carnes, fotos atualizadas
29 de Novembro de 2019 - 13:49
Crise

China importará mais de 6 milhões de toneladas de carne em 2019

Desse volume, as importações de carne suína e os produtos relacionados devem atingir 3 milhões de toneladas, disse o porta-voz da pasta, Gao Feng, em uma entrevista coletiva.

Frigorificos, frigorificos, fotos atualizadas
27 de Novembro de 2019 - 14:35
Segurança do Trabalho

Equipamento de Proteção Individual: o conforto também conta

As últimas alterações nas legislações sobre segurança do trabalho e uso de EPI’s levam em conta, além da proteção, o conforto do colaborador

Suinocultura, suinocultura, fotos atualizadas
27 de Novembro de 2019 - 11:01
Bolsa de Suínos

Novas altas: suíno vivo sobe até 30 centavos no Sul

Em Minas Gerais e Goiás, preços atingiram os R$ 6; menor valor é em Mato Grosso, onde quilo está R$ 4,37

Matérias de Empresa, matérias de empresa, fotos atualizadas
26 de Novembro de 2019 - 08:45
Investimentos

Frigorífico Rainha da Paz inaugura nova planta e amplia em 50% abate de suínos

A empresa, que tem foco no mercado interno, investiu na nova planta que deve gerar 230 novos empregos e aumentar em 30% a linha de cortes e matérias primas

Suinocultura, suinocultura, fotos atualizadas
21 de Novembro de 2019 - 09:49
Bolsa de Suínos

Suíno vivo a 2 centavos dos R$ 6 pagos pelo quilo

O preço do animal vivo chegou a R$ 5,98 o quilo no mercado independente paulista

Empresas, empresas, fotos atualizadas
19 de Novembro de 2019 - 08:48
Empresas

Pif Paf Alimentos anuncia compra da Fricasa

Empresa mineira adquiriu frigorífico catarinense buscando ampliação da capacidade de processamento de suínos

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