Guia Gessulli

Processamento de Carne

Empresas, empresas, fotos atualizadas
04 de Fevereiro de 2020 - 10:03
Cooperativa

Aurora cresce 20% em 2019 e planeja investir R$ 400 milhões

Cooperativa encerrou o ano anterior com uma receita operacional bruta de R$ 10,9 bilhões

Carnes, carnes, fotos atualizadas
31 de Janeiro de 2020 - 10:21
Mercado

CEO da JBS afirma que pico de demanda da China por carne será em 2020

Para o executivo, a liquidação do rebanho de matrizes feita pela China no ano passado deve trazer escassez

Empresas, empresas, fotos atualizadas
23 de Janeiro de 2020 - 08:00
Agenda

Calendário de eventos 2020 do Ital prevê 44 atividades

Estão programados 34 cursos, quatro workshops e dois seminários, além de simpósio, conferência, reunião nacional e semana tecnológica

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AveSui 2020, avesui 2020, avesui, fotos atualizadas
22 de Janeiro de 2020 - 09:19

Gessulli apresenta novidades em seu 37º ano na IPPE, em Atlanta

Editora destacará potencialidades da avicultura latino-americana, com a divulgação da AveSui e de ferramentas de comunicação integrada

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Carnes, carnes, fotos atualizadas
21 de Janeiro de 2020 - 09:41
América Latina

México publica Regras Operacionais do Programa de Segurança e Saúde Agroalimentar 2020

O Programa operado pela Senasica faz parte do terceiro eixo do Plano Nacional de Desenvolvimento 2019-20

Frigorificos, frigorificos, fotos atualizadas
15 de Janeiro de 2020 - 09:04
Estados Unidos

Grupos de defesa do consumidor processam o USDA contra privatização de inspeções para a indústria suína

O processo, que visa o Novo Sistema de Inspeção de Suínos (NSIS) de Trump, foi aberto pelo Food & Water Watch, pelo Center for Food Safety, e por dois membros de apoio. 

Carnes, carnes, fotos atualizadas
13 de Janeiro de 2020 - 12:35
Varejo

Carrefour quer comercializar carne suína produzida com altos padrões de bem-estar animal

Rede varejista afirma que será pioneira ao adotar manejos diferenciados para 74% dos suínos vendidos em suas lojas

Tecnologia, tecnologia, fotos atualizadas
09 de Janeiro de 2020 - 08:30
Comentário

Como ser assertivo nos projetos - por Geraldo Passarelli

Todos projetos precisam ser tecnicamente corretos e economicamente viáveis.

Tecnologia, tecnologia, fotos atualizadas
06 de Janeiro de 2020 - 13:16
Pesquisa

Ital oferece bolsa de pós-doutorado em Processos Térmicos de Alimentos

Candidato deve ter graduação e doutorado em Engenharia de Alimentos ou áreas afins; inscrições estão abertas até 20 de janeiro

Empresas, empresas, fotos atualizadas
06 de Janeiro de 2020 - 10:48
Investimento

Viscofan compra japonesa Nitta Casings

A fabricante de tripas e envoltórios comprou a divisão de revestimento de colágeno do grupo Nitta Gelatin por um valor de US$ 13,5 milhões

Carnes, carnes, fotos atualizadas
17 de Dezembro de 2019 - 09:35
Rio Grande do Sul

Vigilância Sanitária apresenta nova legislação sobre fatiados nesta quarta-feira, dia 18

O novo decreto permite com que açougues e fiambrerias fracionem, embalem e rotulem carnes e produtos fatiados

2019, 2019, revistas, fotos atualizadas
16 de Dezembro de 2019 - 09:37
Revista Online

Mercado mundial de carnes vive período de ebulição

Está no ar o Anuário da Suinocultura Industrial 2020,confira!

Carnes, carnes, fotos atualizadas
16 de Dezembro de 2019 - 08:02
Proteína Animal

China pode investir em capacidade de frigoríficos brasileiros, diz cônsul

'Brasil tem grande volume de produção, mas não tem capacidade para levar as carnes para China', afirmou Li Yang.

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