Guia Gessulli

Processamento de Carne

Após quedas, preços do suíno vivo se estabilizam nos estados
22 de Agosto de 2019 - 10:55
Bolsa de Suínos

Após quedas, preços do suíno vivo se estabilizam nos estados

Nos principais estados produtores do país, os valores pagos pelo animal caíram e agora tendem a se acomodar

Os fatos que trouxeram a banha de porco de volta às prateleiras
21 de Agosto de 2019 - 10:18
Tradição

Os fatos que trouxeram a banha de porco de volta às prateleiras

A gordura animal é natural, não é modificada ou industrializada, por isso é indicada desde que consumida em equilíbrio

Governo ignora importância da agricultura catarinense
12 de Agosto de 2019 - 12:11
Comentário

Governo ignora importância da agricultura catarinense

"A agricultura catarinense é avançada, sustentável, limpa, mantenedora de milhares de empregos e exportacionista"

Oportunidade de negócios e desafios na produção são destaques na TecnoCarne
08 de Agosto de 2019 - 08:23
Evento

Oportunidade de negócios e desafios na produção são destaques na TecnoCarne

Indústria 4.0 foi o tema central do segundo dia do Fórum TecnoCarne e empresas participantes da feira apresentam suas inovações tecnológicas focadas em produtividade e segurança

Controle microbiológico dos produtos cárneos é um dos grandes desafios da indústria processadora
07 de Agosto de 2019 - 13:22
TV Gessulli

Controle microbiológico dos produtos cárneos é um dos grandes desafios da indústria processadora

Hoje, há muito questionamento por parte dos consumidores e até de alguns órgãos de controle em relação ao uso de determinados aditivos em produtos processados.

Parques criatórios no Brasil precisam de incentivos, afirma especialista
06 de Agosto de 2019 - 12:30
TvGessulli

Parques criatórios no Brasil precisam de incentivos, afirma especialista

Essa é a avaliação de João Prior, especialista em avicultura, ex-diretor da Pena Branca e do Sindirações

Trading chinesa projeta avanço anual de 5% em importações do agro brasileiro
06 de Agosto de 2019 - 10:54
Projeção

Trading chinesa projeta avanço anual de 5% em importações do agro brasileiro

“População chinesa consumirá cada vez mais proteína animal, o que abre boas perspectivas para produtores brasileiros”, afirmou Jingtao Chi

Processamento da carne possibilitou evolução, aponta estudo de Harvard
05 de Agosto de 2019 - 09:55
Pesquisa

Processamento da carne possibilitou evolução, aponta estudo de Harvard

O artigo, publicado na revista Nature, chamou a atenção mais uma vez para os efeitos da carne para a evolução do homem

Seara conclui aquisição de frigorífico da Adelle, no RS
02 de Agosto de 2019 - 12:37
Investimento

Seara conclui aquisição de frigorífico da Adelle, no RS

A JBS, dona da marca Seara, informou a conclusão da compra da unidade de processamento localizada em Seberi

Consumidor é principal motor de mudanças no varejo de proteínas
01 de Agosto de 2019 - 12:37
TvGessulli

Consumidor é principal motor de mudanças no varejo de proteínas

Dentre características, estão preocupação com bem-estar animal e a sustentabilidade da produção

Vapza lança Carne Suína cozida e desfiada
31 de Julho de 2019 - 10:14
Produto

Vapza lança Carne Suína cozida e desfiada

A Carne Suína Desfiada, embalado a vácuo e livre de conservantes, é a novidade da linha tradicional “Dê seu toque”

Aumento da demanda por proteína animal gera otimismo no setor produtivo brasileiro
31 de Julho de 2019 - 08:00
Evento

Aumento da demanda por proteína animal gera otimismo no setor produtivo brasileiro

Empresas apresentarão novas tecnologias para agilizar e otimizar os processos na 14ª TecnoCarne, de 06 a 08 de agosto no São Paulo Expo

BRF incorpora cultura de startups para modernizar operações
30 de Julho de 2019 - 09:17
Tecnologia

BRF incorpora cultura de startups para modernizar operações

Conceitos da indústria 4.0 já são aplicados em instalações da empresa no Brasil

AveSui consolida, em sua segunda edição no Paraná, negócios e visitação de tomadores de decisão
29 de Julho de 2019 - 16:12
Investimentos e Tecnologia

AveSui consolida, em sua segunda edição no Paraná, negócios e visitação de tomadores de decisão

Em três dias de feira, foram R$ 900 milhões de negócios fechados e 16 mil visitantes, ávidos por conhecer novas tecnologias e tendências produtivas e de mercado

14ª edição da TecnoCarne traz novidades e oportunidades de negócios para a indústria de proteína animal
29 de Julho de 2019 - 08:00
Evento

14ª edição da TecnoCarne traz novidades e oportunidades de negócios para a indústria de proteína animal

Evento será realizado entre os dias 06 e 08 de agosto, no São Paulo Expo

Expositores fecham negócios e firmam marca na AveSui EuroTier
25 de Julho de 2019 - 17:56
Evento

Expositores fecham negócios e firmam marca na AveSui EuroTier

Diversas empresas fecharam novos contratos e trabalharam para firmar sua marca na região que mais cresce

AveSui tem casa cheia para feira, conteúdo e inovação no 2º dia
25 de Julho de 2019 - 08:18
Cobertura

AveSui tem casa cheia para feira, conteúdo e inovação no 2º dia

Público acessou centenas de produtos e serviços, conheceu o Espaço Digital Farming e outras atrações

Coordenador do Cepea destaca as mudanças que a PSA traz ao mercado mundial de carnes
24 de Julho de 2019 - 16:49
TvGessulli

Coordenador do Cepea destaca as mudanças que a PSA traz ao mercado mundial de carnes

A Peste Suína Africana (PSA) deve mudar os patamares de produção de carnes no mundo todo, afirma Sérgio De Zen

Prêmio Quem é Quem marca abertura da AveSui EuroTier 2019
23 de Julho de 2019 - 20:48
Noite de celebração

Prêmio Quem é Quem marca abertura da AveSui EuroTier 2019

Vencedores de 11 categorias foram revelados com a presença do governador do Paraná, Ratinho Junior

Ratinho Junior ressalta investimentos em agronegócio no PR
23 de Julho de 2019 - 20:46
AveSui EuroTier

Ratinho Junior ressalta investimentos em agronegócio no PR

Governador falou sobre os projetos e planos para tornar o Paraná o maior celeiro do mundo