Processamento de Carne
Abatedouro móvel é solução para reduzir abates clandestinos e impulsionar pequenos negócios
País tem 6 abatedouros móveis em funcionamento; normativa federal específica impede maior disseminação da tecnologia
SC quer produzir mais carne bovina - por José Zeferino Pedrozo
Estado é líder mundial na produção e exportação de carnes de aves e de suínos, mas a pecuária de corte é ainda incipiente
Bachoco anuncia compra da processadora RYC Alimentos
Acordo comercial permitirá à Bachoco aumentar seus centros de distribuição e chegar a mais estados mexicanos
Suinocultura pode registrar mais um ano favorável
Para 2021, a expectativa é de que, mesmo com o custo de produção elevado, o balanço positivo se repita.
Aditivos naturais para uso em produtos cárneos
Os aditivos naturais são produzidos e/ou recuperados de uma fonte natural, como por exemplo, os extratos e óleos essenciais de plantas
Como otimizar a taxa de retenção de fêmeas
7 dicas práticas para o dia a dia do suinocultor
China suspende importação de carne suína de unidade da Aurora em SC
Ministério da Agricultura do Brasil diz que foi notificado sobre a proibição no dia 28 de dezembro
Exportação de carne suína em dezembro cresce; bovina e frango têm queda
O levantamento considera 22 dias úteis do mês de dezembro de 2020.
China pede que exportadores de carnes desinfetem cargas para evitar Covid-19
“A China tem importado uma grande quantidade de carnes neste ano e detectou vírus nas embalagens de produtos da cadeia de frio”, disse Gao Guan
Produção de suínos cresce no Brasil, impulsionada principalmente pelas exportações
O consumo interno se manteve estável, com destaque para os embarques rumo aos mercados da Ásia
Suínos com preço estável em dezembro
Depois de atingir R$ 8,91 o quilo vivo no mês passado, valor pago ao produtor se fixou em R$ 7,75
Mapa estimula adesão de consórcios públicos municipais ao SISBI-POA
Consórcios recebem orientações técnicas do Mapa para alcançarem equivalência da inspeção municipal de produtos de origem animal
Setor de Alimentação Animal projeta encerrar 2020 em torno de 5% de crescimento
Após surpreendente resultado de 5,2% de crescimento no primeiro semestre, a cadeia produtiva de rações reduziu ligeiramente o ritmo
JBS abriu 11 novos mercados para exportação em 2020
Proteína suína se destacou no mix de produtos importado pelos países
Todos têm um papel a desempenhar no combate ao uso inadequado de antibióticos
Suzana Bresslau, do Mapa, aponta que o médico veterinário deve ter papel fundamental nessa questão
O xadrez da suinocultura chinesa; e os impactos para o Brasil
A suinocultura brasileira precisa estabelecer um planejamento estratégico urgente, mirando os próximos cinco anos
Portais da Avicultura Industrial, Suinocultura Industrial e B&B estão de cara de nova
Novo layout manteve a estrutura original dos portais, porém com ajustes pontuais no design, como cores e formas
Chile fiscaliza abastecimento interno e preços das carnes nos açougues
Chile importa uma quantidade significativa de carne, embora a produção nacional seja forte
Luiz Carlos Mendes Costa, da Pif Paf, recebe Troféu Personalidade Empresarial
Homenagem aos líderes que se destacaram em 2020 aconteceu na terça, durante a 19ª edição do Prêmio Ser Humano, promovido pela ABRH-MG
Herança de família, receita de salame transforma vida de produtor no Sul
Com receita de salame tipo colonial, ele criou três filhos e com esposa Zenaide estruturou a agroindústria, abrindo portas para registrar mais 14 produtos cárneos
