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Processamento de Carne

Abatedouro móvel é solução para reduzir abates clandestinos e impulsionar pequenos negócios
15 de Janeiro de 2021 - 11:52
Tecnologia

Abatedouro móvel é solução para reduzir abates clandestinos e impulsionar pequenos negócios

País tem 6 abatedouros móveis em funcionamento; normativa federal específica impede maior disseminação da tecnologia

SC quer produzir mais carne bovina - por José Zeferino Pedrozo
12 de Janeiro de 2021 - 12:25
Comentário

SC quer produzir mais carne bovina - por José Zeferino Pedrozo

Estado é líder mundial na produção e exportação de carnes de aves e de suínos, mas a pecuária de corte é ainda incipiente

Bachoco anuncia compra da processadora RYC Alimentos
12 de Janeiro de 2021 - 12:02
México

Bachoco anuncia compra da processadora RYC Alimentos

Acordo comercial permitirá à Bachoco aumentar seus centros de distribuição e chegar a mais estados mexicanos

Suinocultura pode registrar mais um ano favorável
08 de Janeiro de 2021 - 08:42
Projeções

Suinocultura pode registrar mais um ano favorável

Para 2021, a expectativa é de que, mesmo com o custo de produção elevado, o balanço positivo se repita.

Aditivos naturais para uso em produtos cárneos
07 de Janeiro de 2021 - 09:09
Processamento de carne

Aditivos naturais para uso em produtos cárneos

Os aditivos naturais são produzidos e/ou recuperados de uma fonte natural, como por exemplo, os extratos e óleos essenciais de plantas

Como otimizar a taxa de retenção de fêmeas
06 de Janeiro de 2021 - 10:07
Dicas práticas

Como otimizar a taxa de retenção de fêmeas

7 dicas práticas para o dia a dia do suinocultor

China suspende importação de carne suína de unidade da Aurora em SC
05 de Janeiro de 2021 - 09:51
Importação

China suspende importação de carne suína de unidade da Aurora em SC

Ministério da Agricultura do Brasil diz que foi notificado sobre a proibição no dia 28 de dezembro

Exportação de carne suína em dezembro cresce; bovina e frango têm queda
05 de Janeiro de 2021 - 09:41
Exportação

Exportação de carne suína em dezembro cresce; bovina e frango têm queda

O levantamento considera 22 dias úteis do mês de dezembro de 2020.

China pede que exportadores de carnes desinfetem cargas para evitar Covid-19
30 de Dezembro de 2020 - 09:54
Internacional

China pede que exportadores de carnes desinfetem cargas para evitar Covid-19

“A China tem importado uma grande quantidade de carnes neste ano e detectou vírus nas embalagens de produtos da cadeia de frio”, disse Gao Guan

Produção de suínos cresce no Brasil, impulsionada principalmente pelas exportações
30 de Dezembro de 2020 - 09:01
Mercado Interno

Produção de suínos cresce no Brasil, impulsionada principalmente pelas exportações

O consumo interno se manteve estável, com destaque para os embarques rumo aos mercados da Ásia

Suínos com preço estável em dezembro
28 de Dezembro de 2020 - 09:25
Mercado Interno

Suínos com preço estável em dezembro

Depois de atingir R$ 8,91 o quilo vivo no mês passado, valor pago ao produtor se fixou em R$ 7,75

Mapa estimula adesão de consórcios públicos municipais ao SISBI-POA
28 de Dezembro de 2020 - 08:36
Inspeção

Mapa estimula adesão de consórcios públicos municipais ao SISBI-POA

Consórcios recebem orientações técnicas do Mapa para alcançarem equivalência da inspeção municipal de produtos de origem animal

Setor de Alimentação Animal projeta encerrar 2020 em torno de 5% de crescimento
18 de Dezembro de 2020 - 12:23
Rações

Setor de Alimentação Animal projeta encerrar 2020 em torno de 5% de crescimento

Após surpreendente resultado de 5,2% de crescimento no primeiro semestre, a cadeia produtiva de rações reduziu ligeiramente o ritmo

JBS abriu 11 novos mercados para exportação em 2020
18 de Dezembro de 2020 - 12:17
Economia

JBS abriu 11 novos mercados para exportação em 2020

Proteína suína se destacou no mix de produtos importado pelos países 

Todos têm um papel a desempenhar no combate ao uso inadequado de antibióticos
18 de Dezembro de 2020 - 12:03
One Health

Todos têm um papel a desempenhar no combate ao uso inadequado de antibióticos

Suzana Bresslau, do Mapa, aponta que o médico veterinário deve ter papel fundamental nessa questão

 

O xadrez da suinocultura chinesa; e os impactos para o Brasil
18 de Dezembro de 2020 - 11:16
Comentário

O xadrez da suinocultura chinesa; e os impactos para o Brasil

A suinocultura brasileira precisa estabelecer um planejamento estratégico urgente, mirando os próximos cinco anos

Portais da Avicultura Industrial, Suinocultura Industrial e B&B estão de cara de nova
18 de Dezembro de 2020 - 09:29
Lançamento

Portais da Avicultura Industrial, Suinocultura Industrial e B&B estão de cara de nova

Novo layout manteve a estrutura original dos portais, porém com ajustes pontuais no design, como cores e formas

Chile fiscaliza abastecimento interno e preços das carnes nos açougues
16 de Dezembro de 2020 - 10:40
Às vésperas do Natal

Chile fiscaliza abastecimento interno e preços das carnes nos açougues

Chile importa uma quantidade significativa de carne, embora a produção nacional seja forte

Luiz Carlos Mendes Costa, da Pif Paf, recebe Troféu Personalidade Empresarial
16 de Dezembro de 2020 - 09:26
Inside

Luiz Carlos Mendes Costa, da Pif Paf, recebe Troféu Personalidade Empresarial

Homenagem aos líderes que se destacaram em 2020 aconteceu na terça, durante a 19ª edição do Prêmio Ser Humano, promovido pela ABRH-MG

Herança de família, receita de salame transforma vida de produtor no Sul
16 de Dezembro de 2020 - 09:17
Prêmio Brasil Artesanal de Salame

Herança de família, receita de salame transforma vida de produtor no Sul

Com receita de salame tipo colonial, ele criou três filhos e com esposa Zenaide estruturou a agroindústria, abrindo portas para registrar mais 14 produtos cárneos