Revista
Avaliação comparativa dos principais achados nosográficos identificados em leitões e suínos
No presente estudo, procedeu-se a análise dos dados correspondentes a condenações por lesões patológicas identificadas por inspeção sanitária
Sistemas de avaliação da qualidade da carcaça suína
Podemos definir a carcaça do suíno como aquela parte do animal vivo que será processada como alimento para o consumo humano, excluídas as vísceras
Modelo de gestão para otimização do rendimento de envoltórios naturais na fabricação de linguiça
Trabalho teve como objetivo implantar urn modelo de gestão para otimizar o rendimento deles para a fabricação de linguiça, diminuindo o desperdício
Conversão Alimentar: que parte cabe a mim nessa história?
Na última década, a suinocultura tem sido marcada por uma sequência de desafios, nos mais diversos fatores de produção, principalmente aqueles relacionados ao custo da alimentação
Comparativa nosográfica de leitões e suínos terminados abatidos em Portugal
No presente estudo, procedeu-se a análise dos dados correspondentes a condenações por lesões patológicas identificadas pela inspeção sanitária da DGAV (2016)
Ganhos de eficiência na industrialização da carne
Está no ar a edição 281 da revista Suinocultura Industrial, com destaque para envoltórios naturais na fabricação de linguiças
Uso do biogás no processo de chamuscagem de suínos
Os sistemas biointegrados podem ser um meio facilitador para atingir a sustentabilidade da produção em função da disponibilidade de biomassa nas propriedades agrícolas e frigoríficas
Ferramentas diagnósticas para doenças respiratórias de suínos nas fases de creche e terminação
Nem sempre é possível diagnosticar a causadas doenças respiratórias apenas por observações clínicas, sendo necessário adotar ferramentas diagnósticas complementares
Influência do tempo de jejum e do período de descanso de suínos sobre parâmetros de qualidade
O trabalho teve como objetivos avaliar os efeitos do tempo de jejum, combinados com três períodos de descanso antes do abate no frigorífico sobre parâmetros de qualidade da carne dos suínos
Existe risco no uso intensivo de doses inseminantes durante o período de cio da porca?
O uso de múltiplas inseminações durante o estro tornou-se um procedimento padrão e as fêmeas costumam ser inseminadas uma ou duas vezes ao dia enquanto durar o estro
Enzimas exógenas e peletização na dieta de suínos na fase pré-inicial
O objetivo foi verificar o efeito da peletização e da inclusão de uma mistura de enzimas, na dieta de suínos na fase pré-inicial de produção
Granulometria do milho para suínos em crescimento e terminação
A granulometria do milho também tem efeito direto sobre o rendimento da moagem dos moinhos afetando a produtividade das fábricas de ração
Prêmio Quem é Quem: Maiores e Melhores Cooperativas será em Junho
Premiação consagra cooperativismo brasileiro em evento exclusivo a ser realizado em junho, em Florianópolis, Santa Catarina
O bem-estar da Alegra Foods
Com dois anos de mercado, a marca já é presença garantida nos principais supermercados do Sul do país, com linhas especiais de cortes e embutidos suínos
Frimesa projeta investimentos de R$ 2,7 bilhões em toda sua cadeia produtiva
Com um projeto em andamento envolvendo a construção de um novo frigorífico, a coopercentral pretende chegar a 2030 como uma das quatro principais empresas de alimentos do país
Mais Lidas
