Receitas
Coroa de chuleta (bisteca) suína dourada
Uma receita de dar água na boca!
Leitoa pururuca
Veja como fazer a leitoa inteira a pururuca!
Pernil ao Molho de Mostarda - Chef Ademir Balbinot
O pernil é muito utilizado mundialmente, confira aqui mais uma deliciosa receita!
Costela Seara e Pampa
São inúmeros os pratos que podemos apresentar com a Costela.
Rocambole à Moda Seara - Chef Amelio Benetti
A costela suína desossada fica melhor ainda!
La Pança Piano Tes Peto - Chef Mauro Biondo
Uma receita fácil de preparar e deliciosa!
Pancetta Seara - Chef Sadi Tumelero
Essa receita é de dar água na boca!
Picanha Tropical - Chef Mauro Finco
A picanha pertence ao pernil e é um corte usado há bem pouco tempo, mas já faz sucesso em todo o Brasil.
Bisteca à Glória - Chef Antônio Furlanetto
Uma receita fácil e com suculência.
Leitão à Paraguaia - Jair Pedro Benetti
Este prato é tradicional nas principais festas da região de Seara/SC.
Leitão Recheado - Paulinho Furlanetto
Este prato foi aperfeiçoado com o passar do tempo... confira!
Filezinho Folheado - Chef Pierri Bortolotto
Este prato leva como ingrediente um corte que, até pouco tempo, era pouco conhecido pelo brasileiro.
Filezinho di Maiale - Chef Cide Damiani
É um prato simples de fazer e muito gostoso.
Bisteca à Genebra - Chef Adair Eyng
Uma receita saborosa e suculenta.
Lombo com Ameixas ao Molho de Manga - Chef Humberto Amante
Um prato diferente, para ocasiões especiais.
Almôndegas a Fettucine - Chef Edio Castanhel
Esse prato lembra aquele almoço dominical na casa da nonna.
Paella de Cerdo - Chef Ámer Ribeiro
Prove esta deliciosa receita com carne suína!
Pernil a Pururuca - Chef Anselmo Ronsoni
Veja como preparar um delicioso Pernil!
Lombo Suíno Trançado com Bacon e Abacaxi - Chef J. S. Motta
Veja como preparar um delicioso Lombo Suíno!
Delícias de suíno e aipim - Chef Paulo Abreu
Veja aqui a receita vencedora da categoria Gourmet Open do II Concurso SaborSuí, preparada por Andréa Gouveia Gama.